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今天要來開箱埔里傳說中的美食「鯉魚潭那隻鴨」,經過慢火細燉14400秒

 

一起來看看傳說中的美食厲害的地方

 

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店家: 花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)



地址:南投縣埔里鎮鯉魚二巷20-2



電話:0937-712-339



營業時間:每日 10:00-18:00  晚上採預約制  周二公休



官方臉書:花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)

 

 

 

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一開始收到包裹時候有嚇一跳
 

本來想說全鴨應該不會大到哪裡去吧

 

收到後就開始擔心冰箱塞不塞的下

 

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苦茶油封全鴨選用足月6斤重的土番鴨,去除毛與內臟後還有4斤半重

 

整個份量很十足


大約有4公斤以上

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吃之前可以先拿來當作重訓,才能吃更多

 

 (媽媽有沒有跟你說不要玩食物?

 

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吃苦茶油封全鴨前一晚要先放置冷藏退冰

 

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使用店家貼心附贈的手套把苦茶油封全鴨移到

 

家裡面最大個鍋子裡面

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鍋蓋是剛剛好可以蓋上

 

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等待30分鐘後就有熱騰騰的全鴨可以吃

 

一煮好迫不及待夾了個鴨腿來吃

 

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苦茶油封全鴨肉質很軟嫩

 

骨肉可以很輕易的分離

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苦茶油封全鴨特選苦茶油佐以雲林蒜頭、名間老薑

 

埔里香菇頭煨煸,再以些許麻油提香,湯喝起來很香很純

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加入一些香菇與蔬菜後吃起來更營養

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隔一天又把苦茶油封全鴨稀釋後淋在飯上

 

有滿滿湯底的精華,很快就把整碗飯吃光
 

當天封鴨跟飯都見底了

好吃的食物在我們家很快就被消滅

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苦茶油封全鴨宅配每天限量只有八隻

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想要品嚐的朋友記得要提早三天下單


才能吃到這限量的美味 
 


或是可以去埔里走走


欣賞鯉魚潭的風景又能品嘗花月養生廚房的封全鴨

 

偷偷告訴大家老闆還有很多癮藏版燜鴨,想嘗鮮的朋友歡迎加入粉絲團關注唷

官方臉書:花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)


 

文末抽獎

 

獎品


花月養生廚房的封全鴨一隻
 

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活動時間:10/21 23:59 截止 10/22公布

 

活動辦法:

 

FB   https://reurl.cc/vnWyyj

 

 

 

 

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