今天要來開箱的是我看了好久的蛋糕
就是南部年輪蛋糕第一品牌C’est si bon幸福頌
別看這外表非常樸素~吃起來可是不得了
比起華麗的外表,比較愛真材實料的美食(內在比較重要?!)
外盒也非常簡單
這次開箱的是西尾抹茶年輪&雪霜硬式年輪
很貼心的是還有可以把想說的話寫給收蛋糕的人
簡單的幾個字就使的蛋糕送得更有意義
也不用在花錢買卡片了
年輪蛋糕使用封裝保存技術,可以常溫保存
全品項產品堅持不添加防腐劑,所以還是要盡早把他消滅
這兩個蛋糕好吃,所以拍完照片很快就被分食乾淨
雪霜硬式年輪
外表是有點不規則的雪花造型,有點像老樹紋路
有13道工序疊疊堆疊
吃起來奶香味十足,外層白白的是披覆橙酒糖霜保水,吃起來外酥內Q彈~口感非常扎實
西尾抹茶年輪
嚴選日本第㇐大抺茶之鄉愛知縣第㇐道抺茶粹取,細緻綿密~
帶有清新茶香及回甘口感
加上有30層麵衣,口乾吃起來扎實綿密
很適合下午茶來一塊~~
也可以加入烤箱回烤~覺得蛋糕香氣會更濃郁
回烤輕烘焙方式:
浪漫軟式年輪:預熱上下火180度10分鐘,回烤輕烘焙上下火180度8分鐘
雪霜硬式年輪:預熱上下火180度10分鐘,回烤輕烘焙上下火180度7分鐘
貼心小提醒:
可依照個人口味喜好調整烘烤時間增減1~2分鐘
回烤輕烘烤最佳品質請用恆溫烤箱
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