好的老師帶你上天堂,醬料也是!好的醬料會讓普通的食材美味瞬間升級,好吃的醬料會讓人念念不忘。最近吃到三禾手作神隊友七日醬,覺得令人驚艷,對於我這種0廚藝,只會用平底鍋簡單炒菜、煮水餃,更喜歡依賴氣炸鍋、電鍋做菜的人來說很方便!
三禾手作神隊友七日醬的醬料有8種:
每份約70-80克,份量約1~2人份,對於小家庭來說一份醬料一餐剛剛好
華麗金沙醬
一心六葉極龜毛青醬
蕃茄蔬菜紅醬
雪白醇奶醬
豬油蒜味辣椒
復刻阿嬤古早味
日式禪意照燒
胡麻塔香三杯醬
每一款都是由主廚Hank職人操刀設計手作醬配方,樸實簡單的手法展現食材的美味!
三禾手作神隊友七日醬購買連結:https://www.
華麗金沙醬
使用初榨橄欖油與紅蘿蔔、薑、蒜、青蔥、鹹蛋拌炒後所製成的醬料,裡面所需要的辛香料都有了,只要把雞蛋豆腐煎到金黃色後加入醬料伴炒就有好吃的金沙豆腐。外酥內軟的豆腐裹濃郁的鹹蛋的香氣,鹹香的口感令人欲罷不能!
之前我很愛金沙類的料理,覺得什麼菜裹上金沙後都會變得很好吃!之前很愛跟媽媽點這道菜,不過因為費工、麻煩,所以後來只能在餐廳才能吃到,現在有華麗金沙醬在家也可以很輕鬆吃到金沙豆腐。
一心六葉極龜毛青醬
三禾手作自種自採並只取紅骨九層塔每一株最上面的一心六葉使用,只為做出最美味的醬料。在家只要煮好義大利麵、蔬菜,加入幾匙青醬、鹽巴調味後就有好吃的義大利麵,簡單又快速的一餐,也可以加入一些豬油蒜味辣椒,又是不一樣的風味!
蕃茄蔬菜紅醬
使用新鮮番茄熬煮5小時,濃縮成1/5的番茄糊精華後,再加入洋蔥、紅蘿蔔.蒜頭、西洋芹、高麗菜、海鹽、奶油、奧力岡葉做調味,拿來塗在烤好的厚片上面一直接吃就很好吃,吃的到濃郁的番茄香氣與鮮甜,還帶有番茄的果酸,拿來拌麵、搭配海鮮也很讚
雪白醇奶醬
使用奶油炒洋蔥、鮮奶熬煮,再加入美白菇與起司粉一起所製成的醬料。拿好市多的牛肉與花椰菜炒熟後,加入雪白醇奶醬一起拌炒後,就完成一道美味的料理。白醬奶香非常濃郁,吃起來口感卻不油膩,跟牛肉非常搭!也是我最愛的神隊友醬
豬油蒜味辣椒
使用豬背油精煉的豬油,加入炒過的蒜頭、手切辣椒一起拌炒後,最後使用青蔥、海鹽調味,平常拿來炒菜、沾水餃、蔥油餅都很百搭。裡面的辣椒給的很多,吃起來辣椒香氣濃郁辣得過癮。
復刻阿嬤古早味
很經典的古早味,裡面還有大塊的乾香菇,拿來拌飯、拌菜都很方便,在家就可以吃到經典阿嬤的味道!吃起來鹹香夠味,不會太油膩、死鹹
日式禪意照燒
使用傳統冰糖、洋蔥、蘋果、薑、蒜頭、柴魚、米酒等原料熬製而成,把肉煎好後淋上照燒醬就是一道好吃的料理。照燒醬吃起來鹹香甘醇,帶有一點點甜味,也可以跟魚、雞腿、豆腐做一個搭配,是一個很百搭的醬料。
胡麻塔香三杯醬
把用氣炸鍋烤過的筊白筍塗上三杯醬後就可以吃了,聞的到老薑與蒜的香味,加上筊白筍的甜味,吃起來鹹甜鹹甜的口感,香氣十足又夠味的口感很適合當下酒菜,也可以拿來跟雞肉拌炒,在家就可以吃到熱炒店三杯雞。
有了三禾手作神隊友七日醬,一天三餐都很方便,拌飯、拌麵、炒菜、吐司通通都可以用,而且使用手工熬煮製作,保留食材的原味,沒有添加防腐劑吃起來更安心,想嘗試的朋友可以先從小罐入手。
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