小彤帽密沾醬炸鷄排是台中大里永興路上必吃的人氣美食，在大里仁愛醫院、中興大學，獨家特製炸粉與醬汁深受許多公司行號、醫院、學生喜歡
這次來到台中大里吃朋友推薦的小彤帽密沾醬炸鷄排，越晚越多人排隊，店家現點現炸要耐心等待。目前只有開放電話或現場點餐，晚上打電話也不一定打得通，打不通直接現場排比較快XD
當天點餐建議15:00~16:00預約，比較好撥通
晚上時段為高峰時段，如果一直撥不通建議現場點餐
電話撥通後，會聽到特製來電答鈴，記得不要切斷喔！
不會接聽無號碼的電話
小彤帽密沾醬炸鷄跟一般開放式展示櫃自己動手夾不一樣，直接填完單直接給店家就可以了，點餐後才從冰櫃裡面拿出食材，安全又衛生
我是一開店就去了，雖然店家電話一直響，但餐點很快就可以拿到了，老闆說常常接附近公司、診所大量訂單，所以我這幾樣只是小CASE
香雞排
雞排炸非常大塊，跟10元一比就知道有多大塊
炸的外酥內軟，肉非常厚實吃起來很軟Q扎實，搭配鹹香的醬汁真的令人欲罷不能
魷魚鬚
魷魚吃起來非常Q，細細咀嚼後可以吃到海鮮的甜味，食材很新鮮很好咬不會太硬太老，連我戴假牙的媽媽也是可以吃
甜不辣
買炸物必買的品項之一，炸的外酥內軟
地瓜（干梅）
店家地瓜有特別選過，吃起來很甜，口感綿密
米血
炸物店必點的品項之一，QQ的米血加上特製醬汁鹹鹹甜甜的更是棒
雞皮
酥脆的雞排沾上醬汁更刷嘴
雞屁股
一串內有5-6個雞屁股，很適合跟家人、朋友分食，酥酥脆脆的口感讓人欲罷不能，大家都在爭最後一個雞屁股XD
四季豆
吃完肉類來點蔬菜均衡一下 ，炸過的四季豆淋上鹹甜鹹甜的醬汁後，也是很刷嘴
小彤帽密沾醬炸鷄排比較特別的是，不管是熱熱吃或餐點冷掉後，還是一樣好吃。目前只有大里總店沒有分店，想吃的時候可以先打電話過來訂餐唷，才不用等太久
小彤帽密沾醬炸鷄排
電話：0934-135-121
營業時間：PM 15:00 ~ PM 23:00
地址：台中市大里區永興路153號
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