這一陣子很懷念之前親友煮的燉牛肋,上網看了一下食譜想要動手做
上網搜尋的時候,剛好看到有竹科媽媽、ptt網友推薦的長城食堂1981加熱即食料理包。
拿出計算機算了一下,料理包的價格跟自己買材料回來煮差不多,還免洗、免切、免燉煮,就上網下訂等美食來了
目錄索引
長城食堂1981真食材冷凍料理包介紹
長城食堂1981真食材冷凍料理包加熱方式
長城食堂1981-典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋)
長城食堂1981-捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋)
店家資訊
長城食堂1981真食材冷凍料理包介紹
由國宴主廚傳承監製,延續國宴(中美洲)乙級廚師主廚的40年總舖師料理功夫,同時採用最新的雲端智慧食安/急速冷鏈技術生產、萬級無塵室冷卻冷凍保存,超低生菌數!也經過大腸桿菌檢驗合格、沙門氏菌檢驗合格,讓消費者們吃得安心
這次下單長城食堂1981典藏紅酒燉牛肋跟捌壹蒔光-牛肋鍋兩種口味,收到的時候是冷凍保存,要吃之前記得前一天先退冰
長城食堂1981真食材冷凍料理包加熱方式
1.倒到鍋爐,直火直接加熱。
2.倒入陶瓷碗,進行微波加熱。
3.隔水加熱(鍋內水要多,避免讓鍋底直接接觸到料理包)
長城食堂1981-典藏紅酒燉牛肋 (5.3盎司牛肋)
使用「台灣波爾多」之稱的彰化二林/埔心所釀製的紅酒、澳洲草飼牛牛肋條、蘑菇、紅蘿蔔一起燉煮
可以看到裡面的用料一點都不手軟,整整5.3盎司牛肋,是真食材冷凍料理包,牛肋條吃起來帶有濃郁的紅酒香氣,牛肋肉質Q彈又有咬勁
紅蘿蔔已經被燉煮到入口即化的程度
再擺盤一下、點個蠟燭,加上一杯紅酒,免出門在家就能品嘗到一頓浪漫的法式料理
長城食堂1981-捌壹蒔光-牛肋鍋 (5.3盎司牛肋)
使用澳洲牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔加上中藥滷包長時間燉煮出來的牛肉紅燒燉牛肋,肉質軟硬適中還帶有牛肉嚼勁感
可以加入麵條就是我們常吃的牛肉麵,也可以加入蔬菜後變成熱呼呼的牛肉火鍋
麵條可以搭配長城食堂1981日曬意麵,使用正常日曬、風乾而成,吃起來帶有麵粉的香氣還有Q彈有咬勁,會令人忍不住一口接著一口
對於不會煮菜、忙碌又沒時間煮得人來說,長城食堂1981冷凍調理包很方便,官網還有許多家常菜可以選擇,冷凍調理包推薦給大家唷
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