台中漢口路美食又一發,火鍋第一品牌狂一鍋新開幕,菜盤、飲料、冰淇淋自助吧無限吃到飽,平日中午與宵夜時段還送肉盤,排隊宵夜名店台味瀰漫到深夜
目錄索引
狂一鍋台中漢口店店面與停車資訊
狂一鍋台中漢口店優惠活動
狂一鍋台中漢口店菜單
狂一鍋台中漢口店用餐環境
狂一鍋台中漢口店餐點
店家資訊
狂一鍋台中漢口店店面與停車資訊
狂一鍋台中漢口店位於華美黃昏市場附近,機車可以停在門口,汽車可以停在附近的漢口立體停車場
狂一鍋台中漢口店優惠活動
1. 樂多多會員限定
宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
平日中午(11:30~14:00)來店用餐,加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
2. Google評論即可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬
3. 加入樂多多APP會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用
想要多吃肉記得要加入會員唷,還可以獲得積分參加贈送肉的肉盤
狂一鍋台中漢口店菜單
點餐方式很方便的是使用QRcode線上點餐,方便又快速又不容易出錯
點餐依照以下順序點餐
選擇套餐-湯頭→肉盤→附餐→加點美味
狂一鍋比較特別的是超狂的台式湯頭,把常見的台式料通通變成湯頭,一共有11款台式爆炒湯底選擇:
客家鹹湯圓鍋、酒香花雕雞鍋、生炒花枝鍋、功夫排骨酥鍋、蒜香蛤蜊生氣鍋、爆炒沙茶鍋、麻辣炙燒牛肉鍋、剝皮辣椒雞鍋、燒酒蝦蝦鍋、藥膳大雞腿鍋、雙瓜蛤蜊鍋
附餐有關廟意麵、刀削麵、白飯及雞蛋可選擇
狂一鍋台中漢口店用餐環境
店內非常寬敞,有提供四人桌跟吧檯的位置,不管是一家人或是一個人來吃都很可以,店內的人潮隨著時間越晚人潮越多,訂位電話也響個不停
菜盤、飲料、冰淇淋都是採用自助吧無限吃到飽,只要吃得下想要吃多少都可以
菜盤種類約有20幾種非常豐富,愛吃的食材要拿多少就拿多少,菜貴的時候吃超划算
飲料特別選用芭樂汁和無糖綠茶、楊桃汁及烏梅,非常台式的飲料
狂一鍋台中漢口店餐點
客家鹹湯圓鍋
這次特別點了店家新推出的客家鹹湯圓鍋,由致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚,以他多年在台菜的扎根與功力,親自參與狂一鍋聯名,「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製。雙台聯手,打造最強神湯。
黃主廚榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長。
先把豬油加入石頭鍋內,使用手持測溫槍量測鍋子溫度,當溫度到達150度後
依序加入五花肉、乾香菇、蝦米、蒜頭爆炒,在拌炒的過程中香味四溢,還沒吃就開始流口水了
最後注入高湯後,加入湯圓煮到滾就可以吃了
湯頭使用胡椒粉、紅蔥酥來提味,喝起來鹹香濃郁,搭配QQ的紅白湯圓,口感豐富又有層次,拿來煮湯或煮肉都很搭,不用沾醬就有淡淡的鹹味,滿推薦給沒有吃過湯圓鍋的朋友
蒜香蛤蜊生氣鍋
一共有兩種吃法,先使用蒜頭爆香過後,加入蛤蜊拌炒至熟,就可以吃了
這時候的蛤蜊吃起來蒜香濃郁又帶有海鮮的甜味
第二種吃法是加入高湯後一起熬煮,拿來煮肉煮海鮮後湯頭更濃郁好喝
剝皮辣椒雞鍋
鍋底內有大塊的雞肉、薑片、剝皮辣椒,湯頭喝起來香香辣辣,辣度是只有微辣,對於不吃辣的朋友來說也是可以接受的辣度
肉品
雪花牛
肉質柔軟又有嚼勁,吃起來肥瘦剛好
板腱牛
肉質紮實,牛肉風味濃厚,口感比較Q彈
海鮮三品
一共有蝦子、蛤蜊、鯛魚三種海鮮
蛤蜊肉伸出來,用手一碰又會縮回去殼裡面XD,海鮮都非常新鮮好吃
平日中午或宵夜時段所贈送的肉品
無骨鮮雞腿肉150g
贈送的份量非常誠意十足阿,雞腿肉也很嫩很好吃
梅花豬150g
贈送的肉切的很大塊又有厚度非常大方,豬肉吃起來肉質很Q彈
吃飽後來個甜點來結束這餐~這次是木瓜牛奶口味的霜淇淋,味道很濃郁很好吃
平日午餐或宵夜時間來吃狂一鍋吃飯真的非常划算,尤其是半夜突然餓了時候又不知道吃什麼,開業到凌晨1點狂一鍋是一個很好的選擇
店家資訊
狂一鍋漢口店
地址:台中市西屯區漢口路二段221號1樓
電話:04-2315-7888
時間:
平日 11:30-15:00/17:00-01:00
六日例假日11:30-01:00
粉 絲 團:https://www.facebook.com/twfondueretro
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