巧之脆炸雞位於環球中華影城、雲林縣國民運動中心、斗六火車站附近超人氣辦公室下午茶炸雞，會噴汁的雞排一吃就上癮，想要吃要記得打電話預訂才用等太久
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巧之脆菜單
巧之脆推薦吃什麼
巧之脆評價心得
相關資訊
之前就聽朋友推薦巧之脆炸雞是雲林爆汁炸雞，這次趁來雲林玩順便來品嘗一下雲林好吃炸雞
巧之脆菜單
有雞排、雞腿、雞塊、雞翅，還有許多炸物可以選擇，也有套餐、全家餐、分享餐可以選擇，比較特別的是還有沾醬可以選擇
巧之脆推薦吃什麼
中式雞排
使用整塊帶皮的雞排經過醃製後，裹上台灣傳統地瓜粉的酥脆外皮，下去炸得金黃酥脆後，撒上店家特製的帶有中藥香味胡椒粉
大口咬下，雞排內的湯汁瞬間在口中噴發出來，肉質軟嫩多汁，鹹香夠味，越吃越刷嘴、越吃越上癮
重點是價格只要69元!台中有的店家一片都要100元，巧之脆的雞排這麼大塊還可以維持這個價格真的很棒!
分享餐
裡面有雞腿*3、雞塊*3、雞翅*2、三角薯餅、麥克雞塊、薯條(小)， 分享餐還有一罐可樂，整個分量很驚人，很適合朋友一起看球賽、打牌的時候來一個套餐剛剛好
美式炸雞
炸雞的皮很薄吃起來非常酥脆，雞肉的肉質軟嫩多汁，雞腿、雞塊、雞翅每一個都是令人吮指美味
三角薯餅、麥克雞塊、薯條(小)，這三樣炸物也炸的剛剛好，表現也很讚
裡面還有附贈蝦餅與經過不嗆辣的特殊處理的鮮甜洋蔥，讓炸雞的過程中可以解膩口感也更豐富
韓式辣醬
把原有韓式辣醬的嗆味與辣度降低但仍然保有風味，變成大人小孩都可以接受的美味，雞翅上帶有點微微的辣吃起來更開胃，忍不住多吃幾隻雞翅
泰式酸辣醬
吃起來酸酸辣辣的，跟雞翅很配
百頁豆腐
剛炸好的百頁豆腐外酥內軟很蓬，放冷後再吃也不會消風變的乾扁，一樣保留酥脆的口感
輕食杯
每次吃炸物的時候，都會想要配點生菜水果解解膩，也可以選擇輕食杯
裡面有多種生菜，搭配店家特製的胡麻醬，吃起來還帶有點淡淡的果香，吃起來酸酸甜甜，很適合吃完炸雞後來上一杯解膩
巧之脆評價心得
整體來說炸物表現都很棒，尤其是帶有中藥香味又軟嫩多汁雞排，更是一般店家吃不到的美味，令人一吃就上癮，餐點都現點現炸，想吃要記得預定，才不用等太久唷
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地址：640雲林縣斗六市中山路148號
電話：05-5324198
時間：周一 ~ 周日 15:00-23:00
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