今天要來開箱埔里傳說中的美食「鯉魚潭那隻鴨」,經過慢火細燉14400秒
一起來看看傳說中的美食厲害的地方
店家: 花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)
地址:南投縣埔里鎮鯉魚二巷20-2號
電話:0937-712-339
營業時間:每日 10:00-18:00 晚上採預約制 周二公休
官方臉書:花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)
一開始收到包裹時候有嚇一跳
本來想說全鴨應該不會大到哪裡去吧
收到後就開始擔心冰箱塞不塞的下
苦茶油封全鴨選用足月6斤重的土番鴨,去除毛與內臟後還有4斤半重
整個份量很十足
大約有4公斤以上
吃之前可以先拿來當作重訓,才能吃更多
(媽媽有沒有跟你說不要玩食物?)
吃苦茶油封全鴨前一晚要先放置冷藏退冰
使用店家貼心附贈的手套把苦茶油封全鴨移到
家裡面最大個鍋子裡面
鍋蓋是剛剛好可以蓋上
等待30分鐘後就有熱騰騰的全鴨可以吃
一煮好迫不及待夾了個鴨腿來吃
苦茶油封全鴨肉質很軟嫩
骨肉可以很輕易的分離
苦茶油封全鴨特選苦茶油佐以雲林蒜頭、名間老薑
埔里香菇頭煨煸,再以些許麻油提香,湯喝起來很香很純
加入一些香菇與蔬菜後吃起來更營養
隔一天又把苦茶油封全鴨稀釋後淋在飯上
有滿滿湯底的精華,很快就把整碗飯吃光
當天封鴨跟飯都見底了
好吃的食物在我們家很快就被消滅
苦茶油封全鴨宅配每天限量只有八隻
想要品嚐的朋友記得要提早三天下單
才能吃到這限量的美味
或是可以去埔里走走
欣賞鯉魚潭的風景又能品嘗花月養生廚房的封全鴨
偷偷告訴大家老闆還有很多癮藏版燜鴨,想嘗鮮的朋友歡迎加入粉絲團關注唷
官方臉書:花月養生廚房(鯉魚潭那隻鴨)
文末抽獎
獎品
花月養生廚房的封全鴨一隻
活動時間:10/21 23:59 截止 10/22公布
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