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今天要去吃一間食尚玩家採訪過的石頭火鍋店

 

食藝石頭火鍋在網路上的評價也是很多好評

 

食藝石頭火鍋在凱悅KYV、大功圓保齡球館、台中二中附近

 

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店家: 食藝石頭火鍋

 

地址: 台中市西區梅川西路2段33號


電話: 0906 397 010


時間: 週一到週日 17:00-22:00


   

FB: https://www.facebook.com/no10stonepot/

 

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菜單


(老闆說冰箱自取，想吃什麼自己拿)

 

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起鍋費30/人

 

綠色盤30、紅色盤40、藍色盤50…以此類推

 

第一次到訪也可以參考上面有店家推薦食材


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醬料區

 

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比較特別有有柚子醋、紅咖哩


特別推薦老闆自製的沙茶醬!


吃起來鮮味十足，吃起來很清爽不油膩

 

我默默把一疊沾醬吃光，喜歡吃沙茶醬的一定要來試看看

 

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拿好菜盤後，老闆親自幫我們桌邊服務

 

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湯底先使用小魚、蝦米、扁魚搭配麻油爆香

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再加入肉片一起拌炒後加入雞骨與蔬菜熬煮的高湯

 

瞬間香味四溢

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先喝了一口湯，喝起來很清甜不死鹹，喝完一碗就想喝第二碗

 

記得那一餐喝了不少湯，老闆加湯速度很快

 

只要鍋子湯變少，立馬補滿

 

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我們簡單拿了一些平常自己愛吃的食材
 

豬五花、沙朗牛、水蓮、蛤蠣、白蝦、蛋餃、油條

 

還有一些蔬菜

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食材都滿新鮮，份量也不少

 

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食藝石頭火鍋的價格走平價路線

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食藝石頭火鍋白蝦一盤有6隻80元


蝦子很肥美、新鮮好剝殼

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玉米也很甜

剛好愛吃的兩樣餐點都好吃

 

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食藝石頭火鍋環境很復古又有自己的特色

 

沒有很精緻的裝潢

 

卻有老闆一番的用心布置

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喜愛聊天的可以找老闆聊天

 

老闆親切又超好聊天


不只溫暖的你的胃更溫暖你的心


食藝石頭火鍋適合大家一起聚餐好地方
 

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