到勤美誠品綠園道草悟道都吃什麼呢?
這邊距離公益路又近，總有說不完的美食
今天要來去瀧厚鍋物火鍋平價高級肉專門店
安格斯牛中LV之王-美國1855，經過熟成厚，肉質帶有許多嫩Q細筋
可嚐到肉質的彈牙及牛肉本身的甜度
瀧厚鍋物還有大胃王套餐雙人套餐，挑戰成功可以省500元!
需要三天前預約
店家：瀧厚鍋物 勤美店
地址：台中市西區向上北路137號
電話：04-23029599
營業時間：11:30-14:30 17:00-22:00
貼心提醒：週六日全日營業，需10%服務費
瀧厚鍋物勤美店在向上北路與中興街交叉口
距離審計新村走路約5分鐘的路程
平日晚上人就不少
第一次用餐就先店員推薦熱門餐點
店員推薦1855肉品
其實一直在想1855是啥?我有聽過1408、55688
還有最近很紅的82年生的金智英我還沒看阿
我離題了XD
店員說1855的肉品介紹可以上他們粉絲頁有更詳細的解說
湯底推薦蛤蠣爆爆鍋
裡面有蒜蓉與滿滿的蛤蠣
另外一個鍋就點新推出的羊肉爐套餐
羊肉爐鍋底+6盎司的牛、羊、豬任選
想說在火鍋店裏面也可以吃羊肉爐也太特別了
以後不用揪一堆人才能吃羊肉肉爐
點完餐就到處晃晃等餐點上桌了
醬料區
除了一般的醬料外，沒想到還有東泉辣椒醬，很道地的台中味道
飲料機
有咖啡、奶茶、可樂
瀧厚鍋物還有一區有乾燥花與標語
可以拍照留念
這兩塊標語深得我心
天氣冷真的容易肚子餓
店員可能聽到我的心聲，餐點很快就上桌了
蛤蠣爆爆鍋
等蛤蠣煮熟後，店員會來加湯
在鍋子裡看到蛤蠣一顆一顆打開，感覺很療育
數一數大約有18顆左右，每一個蠻大的顆
喜歡吃蛤蠣點這鍋底蠻划算
安格斯界中LV1855肉品 8盎司 NT520
適合5-7分的熟度
經過熟成厚，肉質帶有許多嫩Q細筋
可嚐到肉質的彈牙及牛肉本身的甜度
瀧厚鍋物的肉品約有3-4.5mm的厚度
厚切的肉片吃起來更好吃
蝦比漿多 NT70元
我很少看到花枝漿蝦子這麼多
每一球花枝漿都可以吃到1.2隻蝦子
CP值高，喜歡吃蝦子的很推這道
滷鴨血 NT50元
鴨血滷的很入味，鹹香中帶有些微辣
羊肉爐
鍋底裡面的羊肉滿多塊
吃起來很嫩沒有羊騷味
套餐內還有吃羊肉爐必點的豆皮與凍豆腐
最後還有飯後甜點千層蛋糕
吃完火鍋後整個很滿足，冬天就是要吃鍋
這次用餐時間是平日的晚上，沒多久店裡面就只剩吧檯有空位
記得來瀧厚鍋物要提前的訂位，才不用等太久
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