波波食堂雞蛋仔是從宜蘭羅東夜市熱門美食，台中分店開在健行路上
鄰近中國醫、寶雅學士店
鹹蛋黃、鮪魚、肉鬆、鴨賞都可以加入雞蛋仔裡面
8種醬料與5種餡料隨你怎麼搭
(圖片取自波波食堂粉絲團)
朋友都知道我愛吃雞蛋糕、雞蛋仔，每次逛街都會買來吃
之前還有朋友開玩笑建議我可以去賣雞蛋糕
這樣每天都有雞蛋糕可以吃
(一種自產自銷的概念嗎?感覺很快就被老闆吃垮)
我是最近才知道波波食堂雞蛋仔，就迫不及待去品嘗
第一次真的不知道怎麼選擇，因為選擇太多種
後來就看最網路上推薦與店員介紹後選擇口味
波波食堂雞蛋仔用料都沒有客氣
裡面加的入滿滿一碗黑糖
鹹蛋黃也是一碗
雞蛋仔都要給Dyson吹一吹外層才會酥脆
抹茶+沖繩麻糬 65+20元
剛做好的雞蛋仔外酥內軟
每剝一次的時候都會聽到「卡」的一聲
撕開後被麵糊包裹的黑糖麻糬還會牽絲
吃的到黑糖與抹茶的香氣
雞蛋仔外層酥脆，裡面還保有像蛋糕綿密扎實的口感
有給Dyson吹過就不一樣
金沙鹹蛋黃 95元
這是老媽指定的餐點
為了寫口感試味道吃了幾顆
差一點就想把整份吃完
越靠近中間的鹹蛋黃料越多越濃郁
一吃就停不下來
後來帶回家給老媽品嘗的也順便吃幾顆冷掉的雞蛋仔
吃起來比較偏軟還有點QQ的比較接近雞蛋糕的口感
冷掉也滿好吃的，想要吃酥脆的口感可以再用烤箱加熱一下
波波食堂也有賣飲料
甜度都是固定
凍檸茶 50元
喝的到茶的紅茶香氣
再搭配黃檸檬
喝起來酸酸甜甜
凍絲襪奶茶 55元
喝起來很濃郁順口
點少冰塊融化後甜度也剛剛好
有點可惜只有中杯
波波食堂雞蛋仔選擇性都很多
價格上略為高一點
反映在包裝與用料上面
第一次吃滿喜歡
有順路經會過久久吃一次
抖音影片
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電話:04-22071627
營業時間:14:00-22:00
地址: 台中市北區健行路544-1號
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