最近都在追孫儷主演的安家(賣房子的人)
從甄嬛傳開始每一部孫儷連續劇都有在追
最近還有一部很紅的梨泰院Class朋友一直在洗腦叫我一起入坑
有好看的劇，當然少不了美食陪伴
一邊吃一邊追劇是人生一大享受 
今天要來分享的是劉記私廚的滷味
劉記私廚在彰化夜市起家
每天早上四點在廚房現滷
滷完後就一包一包裝起來
比起一般沒有遮蓋的滷味
在人來人往的夜市裏面
不知道有沒有人添加口水進去
劉記私廚滷味更注重乾淨衛生
選購了幾樣比較熱門的滷味
來陪著我一起追劇
香滷鳥蛋 50元
一份約14顆，每一顆都滷得很入味
有Q不會很硬，吃起來鹹香鹹香
噴汁豆干 50元
經過12小時熬煮
每一塊都裹上了咖啡色的滷汁
豆干一咬下去裡面的滷汁噴了出來
雞爪凍(附手套) 100元
雞爪凍經過15小時的熬煮，外表上色的油亮油亮
外層Q彈的膠質，裡面熬到連骨隨都可以一併吃
只有經過長時間的熬煮
才能讓雞爪凍從裡到外
每一處都蹭得乾乾淨淨
劉記私廚還有提供透明手套
讓我們在〝蹭〞雞爪的時候吃得更開心
邊看劇邊補充膠原蛋白
不知不覺就吃了一半去了
多汁鴨翅 100元
精心挑選過的鴨翅
每一個個頭都很大
三隻鴨翅就佔滿了整個盤子
裡面肉也是很多
如果比較喜歡蹭肉多一點
滿推薦鴨翅
招牌脆腸 100元
脆腸經過24小時熬煮後
吃起來很Q又很脆
吃起來非常彈牙
咬起來也不會太費力
再搭配酸甜酸甜的酸菜
還有微辣的滷汁
這一道超級下酒
劉記私廚當天沒賣完的滷味就丟掉或者送給育幼院
一來保持食物的新鮮又不來浪食物
劉記私廚出沒地
分佈在彰化各大夜市，每天不同夜市
一：福興、永靖、線西夜市
二：溪湖、龍燈、社頭夜市
三：精誠、秀水、溪湖夜市
四：北斗、永安、福興夜市
五：精誠、溪湖、龍燈夜市
六：田尾、龍燈、社頭夜市
日：精誠、花壇、龍燈夜市
FB粉絲專頁:劉記私廚-麻辣萬用醬、招牌滷味
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