829吃喝玩樂開箱趣

父親節、情人節快到了，想要去怎麼度過了嗎?
一邊看著師傅料理，一邊享用鐵板燒也是個很棒的選擇

這次吃炙尊鐵板燒門口可以停車，附近也有專屬的停車場，用餐免費停2小時


炙尊鐵板燒裝潢非常奢華
想要的高檔的頂級食材都有，大蝦、鮑魚、沙朗、和牛…等
享用無菜單料理、下午茶與素食，記得要先提前預訂唷


提供包廂用餐的時候更有隱私，平日包廂低消10000元，假日另議
用餐人數多也有提供包場服務



這次吃的是商業午餐B跟C

活動

1.現在持振興券點振興套餐免服務費（即日起～109/08/31）

2.持3本振興券$9000元可換一本炙尊禮券價值$11000元，禮券使用期限一年。
（優惠方案即日起～到109/12/31）



入座後服務人員提供熱毛巾可以擦手，也會在一旁桌邊服務
吃飯只要動口不動手，非常享受的服務

這次由黃主廚幫我們服務，主廚很會跟客人聊天互動
用餐氣氛更是活潑不少，沒吃飽不要客氣，記得跟主廚說!
會盡量滿足你XD

 

店家招待的飲品：蘋果醋+山粉圓
喝起來淡淡的醋飲，吃的時候可以消除口中的油膩感

提供的小菜，左邊是醃蘿蔔、右邊是碎洋蔥，單吃或是與肉類都很搭

 

沙拉
使用新鮮的生菜蔬果，加上主廚特製醬汁與起司粉，吃起來很清爽

 

麵包 (可續)
麵包烤得酥脆，吃起來鹹香

 

濃湯 (可續)


菌菇濃湯

濃湯喝起來非常濃郁

羅宋湯
使用大量蔬菜下去熬煮，喝的到番茄的酸度
裡面還有3~4塊經過長時間熬煮非常軟嫩的牛肉

蒸蛋

很特別使用蛋殼形狀的容器
上面有松露醬和蝦卵與細緻綿密的蒸蛋一起送肉口中
三種食材同時在嘴裡化開滋味非常棒

 

鮑魚
鮑魚吃起來非常的鮮甜
新鮮的食材加上一點鹽巴、胡椒後就很好吃

 

鮮蚵
鮮蚵吃起來鮮甜而紮實，軟嫩肥美

 

雪花魚
魚肉細緻滑嫩，吃起來口感非常豐富

皇帝魚
搭配師傅特製的松露醬，加上精美的擺盤
視覺與味覺雙重享受


草蝦

使用澎湖野生明蝦，蝦肉吃起來非常鮮甜

經過主廚巧手，連花椰菜也可以這麼美


頂級沙朗


師傅特製的「豆腐肉」，這是師傅自己取的名字
口感就跟豆腐一樣入口即化，非常綿密

 

另外一部分就切片加上主廚特製沾醬

吃得出來肉質非常鮮甜


 

伊比利豬肋條
師傅料理7種不同的口味給我們品嘗
原味(鹽巴)、七味粉、孜然粉、蜂蜜芥末醬、青醬、松露、起司
每一口都是驚奇，7種願望一次滿足的概念

時蔬
這次選用的是高山的高麗菜加上牛油一起拌炒
吃起來高麗菜清甜還有牛肉的香味

之後服務人員帶我們到沙發區
享用飲料、甜點、水果

炙尊鐵板燒用餐下來服務、食材、擺盤都很棒
趁有振興劵帶家人朋友享受一下美食
 

@slimming829

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炙尊鐵板燒

電話：04-2472-3456

時間：11:30-14:00；17:30-22:00

地址：台中市南屯區五權西路二段171號