【台中豐原美食】三豐小吃部|豐原第一市場40年老店|販售炒麵、豬血湯、米糕、清粥小菜、麻薏湯|菜市場隱藏版銅板美食,太晚起吃不到|豐原廟東 (34).png
三豐小吃部位於豐原第一市場,販售炒麵、豬血湯、米糕、清粥小菜,價格經濟實惠是地方媽媽準備三餐的好幫手!還有夏季限定美味麻薏湯,據說是台中才吃得到的特殊消暑聖品呦!
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豐原第一市場三豐小吃部怎麼去

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中正路轉市前街,走路約5分鐘就可以到達。市場內車多建議是停好車後再走進去,做公車在豐原郵局下車也可以!
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豐原第一市場三豐小吃部菜單
有炒麵、米糕、便當、清粥小菜、各式湯品等等,
麻薏湯是要等到5月底~10月中才有!豬血湯+炒麵只要銅板價45元,就可以吃很飽!

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只想要吃菜也有單賣,想吃多少夾多少秤重賣!菜品選擇上約20幾種

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店內有座位區,用餐時間人潮不少,大都吃飽後就走了不會聊天停留!

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炒麵(小) 25元
淋上經過長時間熬煮的滷肉,搭配炒麵吃起來很香又不肥

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三豐小吃部我看每個人都會加一罐辣椒醬,旁邊的大哥直接把整碗淋到看不到原本肉燥飯的顏色,想說有這麼好吃來試看看好了!

詢問老闆才知道辣椒醬是他們使用
獨家秘方特製,類似於吃肉圓、蚵仔煎會加的那種米醬,店家有添加獨特秘方,所以顏色是金黃色,吃的到帶有蔬菜的甜味,至於裡面是加了那些蔬菜老闆說是商業機密就不方便透了。XD
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吃起來帶有辣度約是小辣的程度,辣椒香氣濃郁又不死鹹,喜歡吃辣的來這邊真的要加一下,保證炒麵有辣椒香氣後會更好吃

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本來只有在店內提供客人,後來因為太多人詢問才有額外販售,想買可以直接問老闆,500ml只要100!
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米糕 30元

每一個糯米粒粒分明,吃起來很Q又帶有鹹香

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上面的瘦肉吃起來不會柴,肉質剛剛好!
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想要口感濕潤一點可以擠上店家提供的甜辣醬,甜甜辣辣的口感更對味!
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肉燥飯(小) 35元

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上面淋上滷的油亮油亮的肉燥,肥瘦混合的剛剛好,還有豆乾在裡面,最旁邊還有附贈一個醃蘿蔔!

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搭配香甜的白飯真的令人忍不住一口接一口,每天吃都吃不膩的台灣特色小吃
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綜合湯 55元
裡面的料可是滿滿的,有
油豆腐、豬血、腸子、隔間肉
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腸子處理得很乾淨,吃起來完全沒有腥味,吃的到軟嫩與新鮮
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豬血表面可以看到不少氣孔,一看就知道非常新鮮,吃起來滑嫩滑嫩嫩如豆腐,搭配大骨湯頭熬煮高湯喝起來很清甜

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有來豐原可以來三豐小吃部吃具有
40年歷史的古早味的傳統美食,吃完又能陪媽媽買菜還能走路去豐原媽祖廟拜拜,是不是非常方便!



三豐小吃部

營業地址:台中市豐原區市前街102號
電話: 04-25226016

營業時間:6:00~13:00(週三公休)

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