網路上熱門的團購美食「家食佳食-咖樂彩虹麵」,採用古法日曬、無鹽含鈣的純素寶寶麵,加上繽紛色彩很療癒,大人小孩都喜歡,7分鐘就可以快速上桌,輕鬆創造親子好食光
家食佳食-咖樂彩虹麵
一包480g約6人份,原料很單純:麵粉、水、海藻鈣、蔬果泥
麵條上的顏色是嚴選8色天然蔬果榨汁或烘乾磨粉加入麵裡面所製成:
(紫地瓜、火龍果、紅麴、甜菜根、牛番茄、南瓜、紅蘿蔔、南瓜、蝶豆花、蕎麥、菠菜、地瓜葉、 薑黃)
麵條上的小黑點是蔬果纖維是正常的,是果皮,果籽等,煮完之後黑點一樣存在。
家食佳食-咖樂彩虹麵
煮的方式也很簡單,只要下鍋煮7分鐘就可以輕鬆上桌了,煮麵的同時也可以加入喜歡的配菜一起煮,簡單快速又方便
咖樂彩虹麵煮完的麵條顏色繽紛看起來很誘人,本來想說會有濃郁的菜味道,沒想到吃起來有反而是淡淡的甜味,很適合偏挑食小朋友或大人吃,加上沒有使用食鹽,吃完了也不會想要喝水
而且裡面添加的海藻鈣,為天然鹼性鈣,鹼性物質作用在麵粉中可改變麵粉筋度。使得麵條久煮不爛吃起來Q彈好口感,不使用鹼粉也有好口感!
咖樂彩虹麵也可以加購日式芝麻、椒香芝麻、川味紅燒、番茄紅燒佐酸菜、薑爆麻油,5款醬包來做搭配
椒香芝麻
淋在麵上吃的到濃郁的芝麻香氣與大紅袍花椒微微的辣度,會令人忍不一口接一口
番茄紅燒佐酸菜
湯底使用番茄泥與新鮮番茄一起熬煮,喝起來醇厚清甜帶有點番茄的酸,再加上最經典的酸菜在家就可以品嘗到好吃的湯麵
咖樂彩虹麵跟蔬菜、煎蛋一起就成了營養滿分的早午餐
好吃、好看、全家大小都可以吃的咖樂彩虹麵是周銷售破百斤的團購美食,而且使用大包裝可以依照食量想吃多少煮多少,不太餓可以煮個一兩口來解嘴饞也行,平常要拿來當炒麵、湯麵、義大利麵、大阪燒都很ok,是一個很百搭的麵!
家食佳食-咖樂彩虹麵哪裡買?
官方網頁: https://www.justjiashi.com/
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