明昌越式餐館位於新竹市動物園、新竹高商附近超人氣越南餐廳,GOOGLE評論有多達2300多則,現在加入會員或壽星都享有優惠唷
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明昌越式餐館優惠
明昌越式餐館菜單
明昌越式餐館吃什麼?
明昌越式餐館相關資訊
如果你是越南料理愛好者,或者剛好在新竹動物園附近找美食,那麼「明昌越式餐館」絕對是一家不容錯過的餐廳!
這裡主打正宗越南料理, 調味料和食材多以越南進口為主 ,從招牌河粉到法國麵包,每一道菜都充滿道地風味,難怪在當地擁有超高人氣!
店內約可以容納20人左右,平日還沒有12點用就坐滿了人,也有不少外帶
店內餐具要自取,還有辣椒跟檸檬角可以拿
明昌越式餐館優惠
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(優惠有時效性,實際依照店家活動為主)
明昌越式餐館菜單
店內餐點種類非常多,飯、麵、現炒類、涼拌、法國麵包類都有,有快100種品項可以選擇
有濃郁的滷牛腩飯,也有清爽的生菜春捲,還有香氣十足的香茅雞肉涼拌米線,每天吃也吃不膩~
明昌越式餐館吃什麼?
牛腩飯贈送荷包蛋
牛腩飯根本是白飯殺手,牛腩滷得入味又軟嫩,帶點膠質的口感讓人忍不住一口接一口。
滷汁的味道醬香濃郁,滲透到米飯裡,每一口都能吃到滿滿的精華
還有份量超多的空心菜,再搭上一顆荷包蛋,米飯一起吃,澱粉、蛋白質、纖維質通通都有了,吃起來真的超級滿足!
生菜春捲
這道春捲是清爽派的代表,外皮是軟Q的米紙,裡面包著蝦仁、米粉、豬肉和新鮮生菜,一口咬下去,滿滿的清新感!
米紙帶點微韌的口感,內餡則是豐富又有層次,尤其蝦仁的彈牙口感讓人印象深刻。重點是沾醬,搭配沾醬後,鹹甜交織,讓整體的風味更上一層樓~
蝦醬炒空心菜
這道菜就是標準的「下飯神器」!
蝦醬的鹹香氣息光是聞到就讓人流口水,搭配清脆的空心菜一起快炒,讓每一根菜葉都吸附滿滿的醬香。
吃起來鹹中帶點鮮味,還有淡淡的蒜頭香氣,完全就是為了配飯而生的料理!如果你喜歡吃蔬菜料理,這道絕對不能錯過。
炒牛肉
牛肉炒得香氣四溢,肉質嫩口不柴,吃起來特別過癮!
裡面還有加入洋蔥、蔥段與調味料一起拌炒,讓整盤炒牛肉口感層次更鮮明,也讓整體味道更有深度。不管是單吃還是配飯,都讓人忍不住一口接一口~
炸春捲
這道炸春捲可說是「外脆內嫩」的代表,剛炸好的時候,外皮酥脆到會發出清脆的聲音,光是聽到就讓人食指大動!
裡面的內餡則是紮實飽滿,通常會有豬肉、冬粉、蔬菜和木耳,每一口都能吃到不同的口感層次。
沾上店家提供的沾醬,酸甜鹹香的風味搭配酥脆的口感,真的讓人一吃就停不下來!
蕃茄海鮮米線湯
這碗湯光是看就覺得溫暖,酸酸甜甜的味道讓人胃口大開。
海鮮的鮮甜完全融入湯中,蝦子、魷魚、蛤蜊、每一口都能吃到滿滿的海味!米線吸收了蕃茄湯汁,每一口都充滿鮮美滋味,口感滑順又帶點彈性,特別適合喜歡酸甜系料理的人。
香茅雞肉涼拌米線
這道料理完全是越南風味的代表!雞肉使用香茅醃製,吃起來帶有淡淡的檸檬草香氣,肉質軟嫩多汁。
米線的部分則是涼拌的,搭配生菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜,口感爽脆又帶點清甜感。最畫龍點睛的就是店家特製的醬汁,酸甜鹹香的滋味讓整道料理層次感爆棚,炎熱的時候來一碗,清爽又開胃!
明昌越式餐館分量真多,餐點選擇種類也多
既有很下飯的滷牛腩、蝦醬空心菜,也有清爽的生菜春捲和涼拌米線,炸春捲的酥脆、米線湯的酸甜,每一道菜都讓人忍不住想大快朵頤!不管你是喜歡吃肉、愛海鮮,還是偏好清爽系料理,店家絕對都能滿足你的味蕾~
明昌越式餐館相關資訊
明昌越式餐館
店址:新竹市東區學府路369號
電話:03-5166046
營業時間:週一至週日11:00~20:00 (外帶19:45前)
Instagram: https://shorturl.at/dovEI
線上訂位:https://shorturl.at/nxzCS
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