829吃喝玩樂開箱趣

今天要來開箱體驗的是由Hi-Q官方商城提供的頂級霜降金目鱸魚排

由中華海洋Hi-Q fresh出品的水產，食用由褐藻醣膠等中藥秘方飼料的褐藻醣膠健康魚 ，

友善環境海水養殖 ，加上屏東直送具產銷履歷，又符合歐盟檢驗標準，讓消費者吃得放心。

介紹完使用的材料才來介紹今日精選主廚菜單

煮之前都需要先把金目鱸魚排放到水中約30鐘後等待解凍

接下來整塊魚肉都塗上鹽巴後靜置5分鐘

煎過後拿起來備用

Hi-Q fresh都幫我們把魚鱗跟魚刺去除

所以只要打開包裝就可以料理，超方便!

羅勒風味金目鱸魚清湯佐白蘿蔔

材料:白蘿蔔、鹽巴、蒜頭、九層塔、金目鱸魚排

把水煮開後放入白蘿蔔，加入鹽巴最後再加入煎過的金目鱸魚排

熬煮約30分鐘，起鍋前再加入九層塔

鱸魚湯淡淡的清香配上九層塔的味道

加上熬煮到很軟的白蘿蔔，很適合這時候涼涼的天氣

來上一碗魚湯剛剛好

法式香煎金目鱸魚佐芝麻醬附玉米筍

材料:玉米筍、金目鱸魚排、芝麻醬、鹽巴

先把玉米筍燙熟，再把煎好的香煎金目鱸魚撒上鹽巴跟黑胡椒
最後在淋上芝麻醬

鱸魚吃起來口感很綿密，單純撒上鹽巴跟胡椒鹽調味也不會有腥味

特製秘傳燒肉醬金目鱸魚排佐青江菜

青江菜、金目鱸魚排、好市多秘傳燒肉醬

把青江菜燙熟後，擺上魚排

這道菜的靈魂就是一定要淋上好市多秘傳燒肉醬

已經快一吃完一瓶了，想再買好市多一直沒看到

細緻的金目鱸魚排魚肉加上鹹甜的秘傳燒肉醬

搭配上清爽的青江菜，很下飯的一道料理

而且魚肉內富含DHA與EPA，是很好的蛋白質來源

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。