台中人氣的暗巷烤雞你吃過了嗎?復興總店在台中深耕多年，目前英才、南屯、水湳、苗栗頭份都有分店，讓我們在家附近就可以享用到香噴噴烤雞!
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暗巷烤雞-水湳店在哪裡?
暗巷烤雞-水湳店吃什麼?
暗巷烤雞-水湳店相關資訊
暗巷烤雞-水湳店在哪裡?
這次來到的是位於水南市場內的暗巷烤雞-水湳店，店面不大只有一個烤爐
剛好看到店家正把烤雞放進去烤爐中慢慢烤，烤雞要烘烤約1小時，每次只能烤15隻手扒雞，所以採每日現烤數量有限
想吃建議提前1小時先打電話來預訂，也可以透過Foodpanda和UberEats外送平台下訂，免出門在家就可以享用到香噴噴的烤雞
烤雞進烤爐前都會裹上特製醬汁，經過烘烤過後，烤雞被烤得金黃酥脆，還傳來誘人的香氣，另人忍不住嚥了嚥口水
暗巷烤雞-水湳店吃什麼?
烤雞有蒜酥/日式醬燒兩種口味可以選擇，家人都滿愛蒜酥，也是招牌口味，所以就選擇這個口味
烤雞抹上醬汁後
再撒上滿滿的蒜酥，看的出來店家用料一點都不手軟的
烤雞口感吃起來表皮外酥內軟，雞肉鮮嫩多汁，每一口都是令人吮指的美味
在吃烤雞的過程中會留下許多雞汁也不能浪費，可以搭配手抓餅，裹上鮮甜的雞汁與蒜酥，又是另外一種不同的風味
豬肋排
暗巷烤雞另外一個美食就是大塊的豬肋排，肋排吃起來Q彈扎實
底部還有科學麵，一起搭配吃起來口感層次非常豐富
想吃飯也有提供雞油飯可以選擇
還有飲料、泡菜也可以一起帶回家享用唷
想要吃記得要提前一小時預定，才不用等太久唷!
暗巷烤雞-水湳店相關資訊
店家:暗巷烤雞 水湳店
營業時間:12:00–23:30 (週三公休)
電話:
0970-686889
0901-058930
地址:台中市北屯區大鵬路74號
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